Thursday's

1449 Rue Crescent
Montréal, QC H3G 2B2
514 288-5656
  • Amérique du nord
  • Secteur galeries marchandes
Terrasse
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Le Thursday’s, c’est un bistro, un bar, un club. C’est trois modes de vie, trois niveaux en un seul établissement situé sur la rue Crescent, au cœur de l'action du centre-ville de Montréal. Le Thursday’s, c’est un menu contemporain, un décor soigné et un service chaleureux, le tout élaboré sous la direction des fils Jason, Sacha et Torrance Ragueneau qui relancent ainsi  l’établissement fondé par leur père.

C’est aussi une cuisine revampée avec le chef Jean-Francois Vachon qui officie maintenant aux cuisines. M. Vachon a œuvré par le passé au Café Ferreira avant de cofonder avec d’anciens collègues le très couru bistro rosemontois M sur Masson, où il y sera chef-copropriétaire pendant 6 ans. Maintenant chef exécutif du nouveau Thursday’s et grâce à ses connaissances, ses expériences variées et sa curiosité, M. Vachon désire transmettre sa passion de la cuisine à une clientèle  qui recherche la nouveauté et la qualité.  

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