Monsieur Resto + Bar

1102 Rue de Bleury
Montréal, QC H2Z 1N4
(514) 861-0000
  • Amérique du nord
  • Quartier international
Bar / pub
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Geolocation
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Ce Monsieur est la création de Kimberley Lallouz, une restauratrice atypique. Avant Monsieur, Mme Lallouz s’était distinguée avec Miss prêt à manger, un service de traiteur.

Monsieur occupe un joli espace rue de Bleury, juste au sud du boulevard René-Lévesque, et s’annonce comme «Restaurant + Bar». C’est vrai qu’il y a un petit comptoir au fond de la salle, mais c’est surtout le restaurant qui se distingue. La patronne ultra dynamique met beaucoup de soin dans ses menus et beaucoup d’amour dans ses assiettes. Comme elle veille à y mettre également un maximum de produits frais et prioritairement locaux, ça rend les visites chez elle encore plus agréables.

Pour une petite vingtaine de dollars le midi, vous pourriez commencer par une très onctueuse crème de carottes soulignée avec délicatesse de gingembre. Vous continueriez avec un joli risotto au canard confit effiloché, accompagné de pleurotes et enjolivé de romarin et de parmesan frais ou avec une cuisse dodue de poulet bio au thym et au citron, servie avec des tagliatelles à l’ail et au chou frisé confit. Pour quelques dollars de plus, vous pourriez même vous abandonner à un peu de folie sous la forme d’un dessert, le gâteau aux carottes de Monsieur convenant tout à fait à la chose.

 

Des envolées en soirée

En soirée, Monsieur propose une très intéressante palette et quelques plats qui sortent du lot. En entrée, cette tartinade aux champignons sauvages du Québec, une belle tartine gratinée au Valbert fermier, avec œuf poché et ketchup de champignons se distingue; au même titre que la pieuvre grillée avec son accompagnement de purée de pois cassés, noix de pin, brunoise de concombre et tomate, câpres, roquette et vinaigrette à l’aneth ou les calmars servis avec des croustilles d’aubergine, sauce yogourt et concombre maison.

Dans la section Cru et salades, je vous suggère vivement un détour vers la burrata artisanale avec son prosciutto, ses tomates cerises rôties au four, sa roquette, glaçage balsamique et huile d’olive ou vers cette superbe assiette intitulée Betteraves sur betteraves , un assortiment artistique de bette­raves rouges et jaunes, rôties et marinées, en purée et en chips, fromage de chèvre, pacanes et pamplemousse frais.

En plat principal, Monsieur propose des gnocchis à la ricotta, sauce aux champignons sauvages d’ici, asperges, crème, vin rouge et parmesan frais à faire frémir toutes les nonne1 de la province et un osso-buco de veau du Québec, académiquement braisé à la tomate et accompagné de polenta crémeuse et de légumes du marché à faire tressaillir tous les nonni2.

Si vous êtes plutôt carnivores, vous voudrez certainement essayer ce plat assez rigolo que Monsieur appelle Cheeseburger au bœuf bio géant. Viande marinée au jalapeño, tomate verte au fromage frit au panko, tomates fraîches, roquette et mayonnaise épicée, le tout servi avec frites et salade. Vous éprouverez une égale satisfaction à savourer le filet mignon AAA du Québec, grillé, accompagné d’une sauce demi-glace au brandy, de quelques champignons, d’épinards sautés et d’une purée de chou-fleur, le tout garni d’oignons frits.        

Le souci locavoriste de Monsieur se retrouve également dans les fromages – chèvre noir deux ans et brie Chevalier triple crème, les deux venus de Montérégie, Valbert fermier quatre mois du Lac-Saint-Jean, tous accompagnés de compote de coings et de noix – ainsi que dans les charcuteries: Si pousse à la bière, Grison de La Bernoise ou prosciutto du Québec. Souci qui mérite d’être souligné et effort louable.

Si vous aimez la frénésie, Monsieur organise de temps à autre des soirées avec platiniste (quel beau mot!). Au plaisir de manger, vous pourrez ainsi joindre celui d’entendre des choses divertissantes et, si vous avez péché à table plus que de raison, vous pourrez bouger un peu et perdre quelques calories.

Midi et soir, sans DJ et par la seule magie de la cuisine, la salle vibre de belles ondes et les conversations vont bon train. Les messieurs en costume du midi semblent heureux de se retrouver chez ce Monsieur distingué. Leurs commensales apprécient tout autant. Tous reviennent en soirée reprendre de ce plaisir. Au restaurant, le bonheur ambiant prend toujours sa source dans les assiettes; celles préparées par la sautillante chef contribuent indubitablement au bien-être de tout le monde, autant de Madame que de Monsieur.

 

Monsieur, 1102, rue de Bleury, 514 861-0000

Ouvert le midi du lundi au vendredi et en soirée du mardi au samedi.

 

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