Tables de nuit

15/05/2017
  • Magazine

Après le théâtre, quand les cuisines sont fermées, il reste encore quelques tables pour les couche-tard gourmands.

1. JATOBA

Le restaurant Jatoba, à deux pas du square Phillips, est devenu un incontournable. Il propose un succulent menu d’inspiration japonaise et chinoise. Son chef, Olivier Vigneault, est un amoureux des saveurs asiatiques. Il s’était d’abord illustré au Yuzu, à Québec, puis au Miso, à Montréal. Réputé pour son sashimi et son tartare de bœuf Hida, le Jatoba ravit aussi par sa grande variété de savoureux petits plats, des délicieux dumplings porc et crevettes aux exquises asperges à la sauce teriyaki. Dans ce décor branché, difficile de résister à la tentation du dernier verre.

Ouverture de la cuisine: du lundi au mercredi jusqu'à 22h et du jeudi au samedi jusqu'à 23h30. 1184, Square Phillips

 

2. CAFÉ DU NOUVEAU MONDE

Les classiques ne se trouvent pas que sur les planches du Théâtre du Nouveau Monde. Les gourmets viennent aussi s’y régaler de quelques incontournables de la cuisine bistro. On aime son tartare de bœuf, ses raviolis aux champignons et au jambon, et sa pizza format apéro garnie de crème fraîche et de lardons. Le Café du Nouveau Monde, qui fait un malheur depuis son ouverture, est le point de ralliement favori des artistes comme des fervents de culture, car ses fourneaux s’éteignent bien après la tombée du rideau.

Ouverture de la cuisine: le lundi jusqu’à 21h, et du mardi au samedi jusqu’à minuit. 84 rue Sainte-Catherine Ouest

 

3. TAVERNE SQUARE DOMINION

«Mes goûts sont les plus simples: je me contente de ce qu’il y a de meilleur», a dit l’écrivain Oscar Wilde. Ce trait d’esprit illustre tout à fait la réussite de la Taverne Square Dominion (TSD, pour les intimes). Son charme s’incarne dans les détails qui comptent: un service hors pair, des saveurs franches et un décor magnifique. La rangée de spiritueux alignée au mur a de quoi donner envie d’y prolonger un 5 à 7, et son menu, toujours court, a tout pour sustenter les gourmands de fin de soirée. Et, comme les fins palais ne prennent jamais congé, la Taverne non plus. Ses portes sont ouvertes jusqu’à minuit tous les soirs.

Ouverture de la cuisine: tous les soirs jusqu'à minuit. 1243 rue Metcalfe

 

4. FERREIRA CAFÉ

Véritable succès père-fille et pilier du centre-ville que le Café Ferreira, auquel contribue le chef João Dias. Les meilleurs plats de la cuisine portugaise y sont actualisés et leur qualité s’appuie sur celle, irréprochable, des produits. Promesse de Ferreira, les huiles sont produites sur place, et les arrivages de poissons – pêchés au Portugal – sont servis dans les 24 heures. Partisane assumée des Canadiens de Montréal, l’équipe du restaurant assure un service complet en 60 minutes les soirs de match au Centre Bell. Il faut simplement revenir à la fin de la troisième période pour réclamer son verre de Porto et sa part de dessert maison! À noter que, après 22 h, la table d’hôte n’est qu’à 28 $.

Ouverture de la cuisine: du lundi au samedi jusqu’à 23h et le dimanche jusqu’à 22 h. 1446 rue Peel

 

TEXTE: Maxime Beauregard-Martin

PHOTO: Patricia Brochu

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