Mondial des cidres SAQ - 2 au 4 mars 2018 - Complexe Desjardins

Complexe Desjardins
Montréal, QC H2X 3Y2
Vendredi, 2 Mars, 2018 - Dimanche, 4 Mars, 2018
  • Quartier des spectacles
  • Evènement
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Le Mondial des cidres SAQ est de retour pour une 11e édition du 2 au 4 mars prochain à la Grande-Place du Complexe Desjardins de Montréal. L’événement, qui s’inscrit dans la programmation de Montréal en lumière, accueille cette année plus d’une vingtaine de cidriculteurs de la province qui feront découvrir aux visiteurs le cidre dans toutes ses déclinaisons: pétillant, doux, sec, de glace, effervescent, aromatisé, etc. De plus, une dizaine de producteurs agroalimentaires du terroir seront présents afin de créer des accords nouveaux et délicieux.

 

Nouveautés au programme:

Compétition cidre et mixologie - vendredi 2 mars, 18 h 30 à 21 h

C'est sous forme d'un concours interactif qui démontrera compétences, vitesse et ingéniosité que les 8 meilleurs barmans professionnels de la province présenteront des créations originales à un panel de juges de renom. Les maîtres de jeu de Cocktail Jedi animeront cette compétition de cocktails à base de cidre, une première au Québec !

 

La station gourmande - Pleins feux sur la relève de l’ITHQ

Pour souligner le 50e anniversaire de l’ITHQ, pendant les 3 jours de l’événement, une équipe de professeurs et d’étudiants en cuisine feront déguster des tapas créées pour s’harmoniser avec des cidres de chez nous.

Tout au long de la fin de semaine, les visiteurs pourront découvrir des cocktails à base de cidre dans l’Espace Cocktail, s’adonner à des Dégustations éclair en compagnie du sommelier Colin Gravel, faire un saut à L’Espace sensoriel Desjardins où la chef Suzy Rainville mettra au défi les curieux de découvrir l’ingrédient mystère qui se cache dans ses bouchées ou encore découvrir les fromages d’ici dans L’espace fromager Amour et Tradition.

 

Heures d’ouverture:

Vendredi 2 mars: 16h à 21h

Samedi 3 mars: 12h à 00h

Dimanche 4 mars: 12h à 17h

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